Joël Robuchon, 뉴욕 식당 폐쇄

Joell Robuchon 셰프가 미슐랭 스타가 출연 한 L' Atelier 제국의 유일한 뉴욕 전초 기지가 올 여름 문을 닫을 것입니다.

Four Seasons Hotel New York은 2006 년 6 월 30 일 프랑스 레스토랑 셰프 인 L' Atelier de Joël Robuchon이 호텔에 오픈 한 프랑스 셰프와 '우호적으로 나아갈 것'이라고 발표했습니다.이 레스토랑은 작년에 두 번째 미슐랭 스타를 받았습니다.

그의 뉴욕 지위가 폐쇄되면서로 부숑은 라스 베이거스에있는 2 개의 미국 전 초기 지인 L' Atelier de Joël Robuchon과 Joël Robuchon Restaurant을 갖게됩니다.

로부 숑이 뉴욕을 떠나고 그 후 진공 상태는 세인트 레지스 뉴욕과 베노이 트 뉴욕에서 Adour Alain Ducasse를 운영하는 프랑스 요리 헤비급 알랭 뒤 카스가 쉽게 삼킬 것입니다.