자이언트 참치, 일본에서 기록적인 396,000 달러에 판매

수요일 새벽 세계 최대 규모의 수산물 시장에서 경매 전 입찰에서 강렬한 참 다랑어가 396,000 달러로 사상 최대 판매를 기록했습니다.

일본의 홋카이도 북섬에서 잡은 342 킬로그램 (752 파운드)의 물고기가 3 억 3,49 백만 엔 (396,000 달러)의 낙찰가를 받았습니다.

2001 년 참 다랑어에 지불 한 2 억 2 천 2 백만 엔의 기록을 넘어서면서도 가장 높은 입찰이었다.

현지 언론에 따르면 거대한 표본에서 나온 생선회 한 조각 인 "생선회"는 최대 3,450 엔에 판매 될 것으로 추정된다.

이 물고기는 작년 1 차 경매에서 40 개가 넘는 축구 경기장 크기 인 츠키지 (Tsukiji)에서 경매에 참여하여 일본인과 홍콩 스시 식당 주인이 공동으로 최고 입찰을했습니다.

홍콩 스시 식당 주인은 시장에서 기자들에게“완전한 경매에서 총 538 개의 참 다랑어가 고가로 팔렸다”고 말했다.

"좋은 참치입니다."그가 말했다. "해외 바이어들도 참치를 요구했기 때문에 높은 가격이 책정되었습니다."

현지 언론은 고급 블루 핀의 인기가 높아지고있는 중국의 입찰자들이 판매 가격을 새로운 기록으로 끌어 올리는 데 도움이되었다고 말했다.

교도 뉴스에 따르면 한 참가자는“식품의 세계화로 인해 높은 가격이 책정되었습니다. “이것은 전체 시장을 활기차게하는 좋은 소식입니다. 일본 경제가 활기를 되찾아주기를 바랍니다.”

수십 년에 걸친 남획은 전 세계 참치 주식이 추락하여 일부 서방 국가들이 멸종 위기에 처한 대서양 참 다랑어에 대한 무역 금지 조치를 요구했다.

일본은 일본에서“쿠로 마구로”(검은 참치)로 알려져 있으며 스시 감정가들에 의해“블랙 다이아몬드”라는 희소성으로 불리는 일본에서 가장 유명한 스시 성분 인 블루 핀의 4 분의 3을 소비합니다.

출처 : AFPrelaxnews