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상파울루 판사, 푸 아그라 판매 금지

할 수있다 6, 2024

푸 아그라

수요일 상파울루의 판사는 식당 주인이이 법안에 대해 반대 의견을 표명 한 후 브라질 최대 도시 내에서 푸 아그라의 생산과 판매를 금지하는 법을 중지시켰다.

세르지오 루이 판사는 추가 검토를 위해 법을“일시 중단”했으며 시장과 상파울루 시의회에 추가 정보를 요청했다고 공무원들은 AFP에 말했다.


푸 아그라 금지령은 지난 달 말 페르난도 하다드 시장에 의해 도시의 요리사와 식당가들에게 실망한 것에 대해 법으로 서명되었다.

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동물권 운동가들에 의해 칭찬 된이 법안은 8 월에 발효되었습니다.


푸 아그라는 진미를 만드는 데 사용되는 간을 제공하기 위해 살찐 기러기에게 잔인한 근거로 금지되었습니다.

헛소문

이 법은 금지령을 위반 한 식당에 대해 최고 $ 1,900의 벌금을 부과 할 것입니다.


이 법안은 푸 아그라를“세계 요리법의 문화 도구”로 변호 한 브라질 요리 전문가 협회의 격렬한 반대에 대해 승인되었습니다.

이 단체는 푸 아그라 금지령이 세계 최고의 미식가 여행지 중 하나 인 상파울루의 명성에 검은 눈을 줄 것이라고 온라인 청원을 배포했습니다.

이 단체는 또한 식품법이 지방 정부가 아닌 연방 당국의 감시 여야한다고 주장했다.

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