파리 대 관람차 팝업 레스토랑 회전

이번 달 말에 파리에 있고 특별한 대접을 찾고 있다면 파리의 Place de la Concorde에서 관람차를 찾으십시오. 5 월 19 일 밤새 팝업 레스토랑이 될 것입니다. 이름에서 알 수 있듯이 올해의 S.Pellegrino Young Chef 경쟁은 세계에서 가장 재능있는 요리사를 찾는 것처럼, 프랑스 수도의 "Grande Roue"를 위해 처음으로 식당에 들어설 수 있습니다.

일반적으로 파리의 장소 드 라 콩코드 (Place de la Concorde)에있는 '그랑 드루 (Grande Roue)'는 겨울 휴가철에 특히 인기있는 도시의 명소를 즐기기에 재미있는 방법입니다. 이제 처음으로 도시의 관람차가 팝업 레스토랑이되었습니다. 약 400 명의 운이 좋은 식당은 오후 7시와 오후 9시 30 분에 저녁 식사를 위해 48 개의 캐빈 중 하나에 앉을 것입니다. 우리는 이것이 어떻게 작동하는지 상상할 수 없으며 매우 불확실하다는 것은 경험이 실제로 매우 특별 할 수 있음을 의미합니다.

이 팝업은 5 월 9 일 전국 준결승에서 선발 될 S.Pellegrino Young Chef 대회에서 프랑스 결선 진출자가 요리 한 요리를 제공 할 예정입니다. 기내 반원에게는 재미있는 부스가 제공됩니다. 스타터, 주방장의 시그니처 디쉬 및 디저트. 결선 진출자는 미슐랭 스타가 빛나는 트리플 요리사 인 얀닉 알레 노 (Yannick Alléno)가 주방에서 동반합니다. 파리 파빌리온 레도 엔 (Pavillon Ledoyen) 레스토랑의 셰프는 프랑스 파이널 결선 진출을 도와주는 심사 위원 중 한 명입니다. 한 쌍의 요리사가 특히 행사를 위해 바퀴의 발에 설치된 팝업 주방에 들어서게 될 것입니다.

지상 70 미터가 넘는 식당에서이 독특한 요리를 즐기고 싶은 분은 빨리 예약해야합니다. 온라인 예약은 www.finedininglovers.fr (프랑스어)에서 가능하며 장소는 선착순으로 배정됩니다. 두 명을 예약해야합니다.

S.Pellegrino Young Chef 대회의 마지막은 10 월 15 일 이탈리아 밀라노에서 개최됩니다.