아시아 최고의 홍콩, 싱가포르 레스토랑
싱가포르 홍콩은 아시아 최고의 레스토랑 목록을 장악했지만 말레이시아는 처음으로 엘리트 순위에 올랐다.
밀레 가이드 (Miele Guide)가 선정한 아시아 상위 20 개 레스토랑 중 올해 순위에 따르면 싱가포르 식당 Iggy는 작년 2 위에서 1 위로 올라 섰습니다.
L' Atelier de 조엘 로보 숑 홍콩에서 작년에 1 위를 차지하면서 2 위로 하락했습니다.
홍콩에 6 곳의 식당이 있으며, 싱가포르에 5 곳, 인도네시아와 인도에 2 곳, 마카오, 베이징, 말레이시아, 필리핀, 일본에 각각 2 곳이있었습니다.
말레이시아는 쿠알라 룸푸르에있는 Cilantro Restaurant and Wine Bar가 8 위에 올랐을 때 처음으로 목록에 올랐습니다.
밀레 가이드 (Miele Guide)는 언론 보도에서 실란트로 (Cilantro)의 상위 20 대 데뷔는“말레이시아가 단순한 호커 요리 이상의 의미를 지니고 있어야한다”고 밝혔다.
또 다른 이민자는 뭄바이 17 번 둠 푸크 (Dum Pukht)였습니다. 뉴 델리의 부하라에 합류하여 작년 11 위에서 14 위로 유일하게 인도 레스토랑으로 2 위를 차지했습니다.
다른 이민자들은 각각 7 위와 19 위의 홍콩에서 Zuma와 Bo Innovation, 15 위의 싱가포르에서 Tippling Club입니다.
안토니오 (Antonio 's)는 작년 17 위에서 올해 5 위로 상승한 필리핀에서 유일하게 목록에 올랐습니다.
발리의 모자이크는 6 위를 유지했지만 발리의 쿠데타도 9 위에서 18 위로 떨어졌다.
중국의 베이징 다둥 로스트 덕 레스토랑은 올해 상위 20 개 목록을 올렸습니다.이 목록은 아시아에서 가장 존경받는 레스토랑 비평가와 음식 작가와 밀레 가이드의 초청 심사 위원의 표를 기반으로합니다.
올해의 판 밀레 가이드 17 개국 450 개 레스토랑이 있습니다.
출처: AFPrelaxnews
