Four Seasons Hotel Kuala Lumpur, "The Louis XIII Experience"소개
세계에서 가장 훌륭한 코냑을 널리 인정받는 곳으로 현대적이고 세심한 중국 요리를 선보이는 Yun House , KLCC 파크의 광대 한 전망은 쿠알라 룸푸르의 Four Seasons Hotel에서 특별히 선보이는 전설적인 루이 13 세의 뛰어난 품질을 더욱 높이는 메뉴입니다.
포시즌 스 호텔의 "루이 13 세 체험"
Four Seasons KL의 Tom Roelens 총괄 매니저는 페어링 메뉴가 세계적으로 유명한 Louis XIII 경험에 새로운 차원을 가져다 주어 입맛과 눈에 대한 Louis XIII의 다양한 감각을 드러내 기 위해 맞춤 제작되었다고 말합니다.
신선한 재료, 세심한 기술 및 독창적 인 프리젠 테이션은 요리 노조 하이라이트의 주류입니다 광둥 식 요리에 중점을 둔 지역 특산품 .
그만큼6 코스 미식 여행은 포시즌 콤비네이션 플래터 – 푸 아그라 롤, 바삭한 은어, 튀긴 버섯 코냑의 부드럽고 풍부하고 또렷한 음이 드러납니다. 향기롭고 호화로운모렐 버섯과 바다 가죽을 곁들인 복어 전복과 생선 으깬 스프 .
다음은백합 구근과 송로 버섯 기름으로 찐 랍스터 미묘하면서도 정교하며 퇴폐적입니다. 섬세하게 절묘한 네 번째 코스 전에실파 오일을 곁들인 찐 산호 가루 파 필렛 .
풍미있는 코스를 반올림하는 것은 조화롭게 풍미입니다 캐나다 가리비와 볶은 생선 페이스트 국수 .
더 단맛에 대한 화려한 경험을 끝내려면 관대 한 요리사의 서명이 있습니다. 직접 만든 파인애플 과자 디저트 듀오 과 전체 영 코코넛에 아몬드 크림을 곁들인 새 둥지 .
Yun House의 독점적 인 Louis XIII Room에서 고급 식사에 대한이 경의는 절대로 맛볼 수있는 것 중 하나입니다. 현재와는 다른 경험이없는 Louis XIII 축제의 오래되고 귀중한 추억이 있습니다.
페어링 메뉴는 루이 13 세 디캔터 (70cl)와 함께 제공되는 10 인용 테이블의 가격은 RM28,888입니다.
루이 13 세 (60ml) 두 잔을 가진 1 인용 RM3,000의 단일 메뉴 옵션도 제공됩니다.
"The Louis XIII Experience"예약 및 추가 정보는 Four Seasons Kuala Lumpur +603 2382 8888로 문의하십시오.
이 기사는 원래 L' Officiel Malaysia에 있습니다.
