홍콩 벙커에서 와인을 보호하십시오

엄청난 부의 집중 (그리고 중국의 잠재력)으로 인해 홍콩은 고급 와인의 주요 수도 중 하나로 성장하고 있지만, SAR은 인구 밀도가 가장 높기 때문에 공간 문제는 물론 작은 문제가 있습니다 지구상의 장소. 따라서 와인 저장고는 약간의 번거 로움이있어 다양한 수집가의 와인을 기꺼이 보호하려는 사람들에게 기회를 제공합니다. 최고 수준의 스펙트럼을 제공하기 위해 Crown Wine Cellars는 오래된 영국 전쟁 벙커 단지를 높은 보안 와인 저장고로 전환하여 최고의 와인을 보호하기에 완벽합니다.

각각 1,000 평방 피트에 달하는 6 개의 중앙 병기 탄약 창고 벙커가 최신 와인 저장고로 업데이트되었습니다. 보안이 너무 엄격하여 고객이 보관소에 입장 할 수 없으며 비디오 카메라로 가까이서 볼 수있는 작은 방에서만 컬렉션을 볼 수 있습니다. 또한 직원은 지하 저장고에 들어갈 때 잠수복을 착용해야하며 (수중이 아니기 때문에 도난을 방지하기 위해) 일부 금고는 열려면 3 개의 코드를 동시에 입력해야합니다.

집으로 안전

왜 그렇게 많은주의가 필요합니까? 지하 저장고에서 경매에서 팔린 세계에서 가장 비싼 두 병의 와인을 보유하고 있다는 사실을 알 수 있습니다. 소 테비 홍콩에서 2010 년 망치로 갔던 Château Lafite 1869는 $ 232,692를 가져 왔습니다. 홍콩 무역 개발 협의회에 따르면 수입이 기하 급수적으로 증가하여 2015 년 15 억 달러로 2007 년 2 억 6,200 만 달러에서 증가한 것을 감안할 때 고객 목록은 시간이 지남에 따라 증가 할 것입니다. 또한이 도시는 최근 아시아 최대의 와인 및 주류 박람회 인 Vinexpo를 개최하여 전세계의 감정가들의 주요 허브로서의 가치를 보여줍니다.

정부도 주목하기 시작했습니다. 2009 년 세계 최초의 와인 저장 관리 시스템 인증 제도를 만들어 스토리지 산업을 장려하고자했습니다. 크라운은 37 개의 회사 중 하나이며 주요 경매를 포함하여 약 2,000 명의 고객이 있습니다. Sotheby 's와 같은 주택. Crown Wine Cellars의 회사 책임자 인 Gregory De 'Eb는“30 억 홍콩 달러 이상의 가치가있는 와인이 관리하고 있다고 언급했습니다.

또 다른 저장 회사는 Wine Vault입니다. 2008 년에 설립 된이 기업은 폐기 된 산업 공간을 개별 기후 제어 와인 저장실로 전환했습니다. 지하실의 크기는 40 ~ 80 평방 피트에 달하며, 사용자는 얼굴 인식 소프트웨어 덕분에 원할 때마다 컬렉션에 액세스 할 수 있습니다. 이 모든 것이 아시아 도시의 감정가의 다양한 요구 사항과 취향에 맞게 성장하는 생태계에 추가됩니다.

이 이야기는 AFP의 소스 및 이미지로서 AFP 보고서와 함께 사내에서 작성되었습니다.

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