Off White Blog
코냑은 바위를 때리면 향기가 바뀐다

코냑은 바위를 때리면 향기가 바뀐다

4 월 28, 2024

아이스 코냑

이번 주에 암석에 담그기 위해 만들어진 새로운 코냑은 이번 주에 출시되었으며 엘릭시르의 온도가 내려갈 때 백도 복숭아, 레몬 셔벗 및 아이스 민트의 향을 통해 술을 마시는 풍미 여행으로 묘사됩니다.

ABK6의 Ice Cognac은 차가운 온도 및 물과 점진적으로 접촉함에 따라 독특한 향기가 발생한다고합니다.


프랑스 Claix의 언덕에서 생산 된 한정판 코냑은 이번 주 보르도에서 세계 최대 와인 무역 박람회 인 Vinexpo에서 데뷔했습니다.

예를 들어 18C (64F)에서 코냑은 부드럽고 매끄럽게 시작하여 바닐라 향기가 나고 백도로 진화합니다. 레몬 셔벗에 병합하기 전에 12 C (54F)에서 오렌지 꽃의 향기가 감지됩니다.

그리고 수은이 약 5 ℃ (41)로 떨어지면 코냑은 얼음 박하의 음을 내 보냅니다.

코냑은 프랑스에서 가장 널리 재배되는 포도 인 Ugni blanc 포도로 만들어졌으며 여러 얼음 조각 위에 텀블러 유리로 제공됩니다.

출처 : AFPrelaxnews – 권장 소매가는 € 37입니다.

관련 기사