3D 인쇄 식품을 제공하는 런던의 팝업 레스토랑

세계 최초의 3D 인쇄 팝업 레스토랑으로 청구되고 있습니다.

식품 세계에서 신흥 기술의 잠재력을 강조하기 위해 런던의 3D Printshow 주최측은 미슐랭 스타 요리사를 통해 3D 인쇄 식품으로 구성된 식사를 만들었습니다.

요리사는 신선하고 제철 재료를 사용하여 전시회의 참석자에게 라이브 시연에서 미식 요리를 만드는 방법을 보여줄 것입니다.

방문객들은 또한 '3D로 생각'하고 다양한 '맛 구획'을 드러내는 초콜릿 글로브를 보여줌으로써 기술의 창조적 잠재력을 활용하는 방법을 배우게됩니다.

반나절 요리법 "Press Print to Eat"에서 참가자들은 3D 기술을 사용하여 레시피를 요리하는 방법에 대한 실무 경험을 얻게됩니다.

“위식 혁명은 우리 음식을 제시하고 준비하는 새로운 방법을 찾을뿐만 아니라 새로운 최첨단 음식을 만드는 방법을 계속 찾고 있습니다. 맞춤형 파티 음식을위한 3D 인쇄 초콜릿 기계에서부터 미세 공학 영양 인쇄에 이르기까지, 우리는 전체 식사의 합성을 위해 천천히 경계를 다지고 있습니다.”라고 3D Printshow의 설립자 Kerry Hogarth는 말했습니다.

실제로 일부 전문가들은 3D 프린팅이 우리가 먹는 방식에 혁명을 가져서 미래를 음식의 미래라고 부르는 잠재력을 가지고 있다고 예측합니다.

다른 사람들은 3D 프린터가 일반 가정의 전자 레인지와 같이 일반화 될 것이라고 주장합니다.

예를 들어 ChefJet Pro는 세계 최초의 전문 식품 3D 프린터로 데뷔했으며, 생과자 요리사가 케이크, 사탕 및 사탕에 대한 맞춤형 과자를 만들 수 있도록 설계되었습니다. 디저트.

식용 레이스, 격자 작업, 조각 및 화려한 케이크, 토퍼, 사탕 및 제과를 생각하십시오.

다른 한편으로, Natural Machines가 가전 제품으로 설계 한 Foodini가 있는데, 가정 요리사가 수제 라비올리 및 맞춤형 쿠키와 같은 음식을 노동을 빼고 만들 수 있습니다.

사용하기 위해 소비자는 신선한 음식과 재료로 조리대 기기에 음식을 공급합니다.

3D Printshow London은 5 월 21-23 일 런던의 Old Truman Brewery에서 개최됩니다.