가장 큰 식당 끄기 공개 : 보고서

음식이 얼마나 좋은지는 중요하지 않습니다. 식사 경험의 한 요소가 처음부터 끝나지 않으면 미국 9-10 명 이상의 식당이 돌아 오지 않는 것으로 충분할 수 있습니다.

해리스 폴 (Harris Poll)이 실시한 18 세 이상의 미국 성인 2,034 명에 대한 연구에 따르면 출입구 앞의 쓰레기와 담배 꽁초가 식당의 70 %가 재 방문하는 데 충분하지 않다는 것을 발견했습니다. 그러나 86 %가 인용 한 가장 큰 문제는 표면이 더러워진 것입니다. 즉, 벽면 장착 장식의 먼지 또는 테이블, 부스 및 바닥의 먼지 또는 자국입니다.

이 연구에 자금을 지원하는 비즈니스 용품 회사 인 Cintas의 수석 마케팅 관리자 인 John Engel은“부엌의 주방장, 더러운 화장실 또는 매력적인 입구는 식당의 입맛에 나쁜 맛을 남길 수 있습니다. "반복 비즈니스는 모든 식당의 성공에 필수적입니다."

다른 큰 턴 오프에는 일반적인 악취 (85 %), 더러운 화장실 (80 %) 및 더럽거나 미끄러운 바닥 (72 %)이 포함되었습니다.

그러나 전체 응답자의 97 %가 일부 문제로 인해 재 방문이 중단 될 것이라고 응답했지만 일부 식당은 매우 쉽게 동요합니다. 47 %는 큰 분위기의 직원이나 큰 직원이있는 식당으로 돌아 가지 않으며 36 %는 불쌍한 조명 미스.

(ENG) 세상에서 가장 큰 미역을 끓여봤습니다. (4 월 2024).