인터뷰 : 질리 왕

Jilly Wang은 경기에서 여자가 기대하는 것입니다. 그녀는 결정적이고 말도 안되며 추격전을 벌입니다. “저는 비즈니스에서 매우 간단한 사람입니다. 무언가를 원한다면 무언가를 원한다는 뜻입니다.”라고 유명한 이탈리아 합작 Alkaff Mansion Ristorante의 식당가는 4 세기 전의 19 세기 식민지 거주지를 과거의 영광으로 복원했습니다. “그 당시 건물의 상태는 오늘날의 것과는 큰 차이가 있었지만이 공간에 이야기가 있다는 느낌이 들었습니다. 그래서 와인과 식사 사업에 대한 경험이 없어도 남편에게 저택을 이탈리아 식당으로 바꾸겠다고 말했습니다.”

그녀의 빠른 결정이 성공했습니다. Telok Blangah Green의 울창한 녹지 속에 우뚝 솟은 길에 앉아 있지만, 매력적인 외관과 현대적인 인테리어를 자랑하는 Alkaff Mansion Ristorante는 잘 꾸며진 식당, 결혼식 및 개인 행사의 고향입니다. 수석 셰프와 사르디니아 출신의 Simone Depalmas 메뉴. Depalmas와의 메뉴 업데이트에 대해 정기적으로 논의한 Wang은“남편과 저는 이탈리아 음식을 좋아하는 사람들이며 매년 이탈리아를 여행하는 데 3 주 가까이 가까워지고 있습니다. "싱가포르에 살고 있기 때문에 나는 사람들의 선호도를 알고 있으며 [Depalmas]와 함께 그들이 선호하는 요리를 나눌 것입니다."

Wang은 정당한 파티를 주최하면서 완벽한 배쉬를 던지는 열쇠는 호스트에서 선천적으로 시작된다고 지적합니다. “그녀는 손님에게 제공하려는 경험에 대한 명확한 비전을 가져야합니다. 파티의‘느낌’은 매우 중요하며‘느낌’은 건물의 문앞에서 시작합니다. 장식이나 공연을 통해서든 말입니다. “주최자는 자신이보고 듣고 싶어하는 파티 분위기를 상상할 수 있어야합니다. 내가하는 모든 일, 나는 온 마음을 다해 행하며, 좋은 파티의 큰 부분은 매우 개인적인 경험입니다. "

스토리 크레딧
텍스트 케니로

이미지 롱 페이

헤어 & 메이크업 Redken 및 YSL Beaute를 사용하는 Nikki Fu

차림새 Shanghai Tang의 코튼 셔츠; “Ladies Calatrava 여행 시간 Ref. 파텍 필립 (Patek Philippe)의 마더 오브 펄, 다이아몬드, 엘리게이터 스트랩이 장착 된 4934”화이트 골드 시계; 치마, 신발, 보석류는 Jilly의 소유입니다.