GILT, 온라인 고급 식품점 출시
전 미식가 잡지 편집자이자 다량 식품 작가 루스 라이 클 (Ruth Reichl)이 주도하는 새로운 온라인 장인 식품 시장이 식도락가 미식가를 위해 시작되었습니다.
과대 광고 후, Gilt Taste는 수요일에 Reichl의 환영 메시지와 프리미엄, 장인 해산물, 육류 및 기타 전문 요리사가 제공하는 가상 상점과 전문 요리사와 식당가에게만 제공되는 가상 상점으로 시작했습니다.
또한 모든 최고급 제품과 마찬가지로 프리미엄 가격표가 제공됩니다.
예를 들어, 캘리포니아 북부의 미시마 목장 (Mishima Ranch)의 10 온스 (280gm) 아메리칸 와규 스테이크 4 세트는 가격이 $ 199입니다.
짭짤한 런니 치즈에 비해 가격이 너무 높지 않은 치즈 애호가는 뉴욕 머레이 즈 치즈의 카망베르, 동굴 숙성 Gruyère, chèvre, Gorgonzola 및 Manchego를 포함한 구색 플래터를 주문할 수 있습니다. 가격표는 $ 145입니다.
그리고 아메리칸 패들 피쉬 에그, 블리 니, 크림 프레이 및 진주 스푼의 캐비어 패키지는 $ 222입니다.
주방 장난감을 좋아하는 요리사를 위해 장비 섹션에는 캐비어 세트 (방금 구입 한 $ 222 세트와 함께 사용)와 같은 항목이 64 달러에 제공됩니다.
이 사이트에는 New York Times의 푸드 칼럼니스트 인 Melissa Clark과 요리 책 저자 인 Melissa Clark과 같은 유명 셰프, 전문가 및 푸드 라이터의 오리지널 레시피와 Salon.com에서 밀려 온 유명한 식품 작가 인 Francis Lam이 있습니다.
수요일에는 프 래킹의 영향, 천연 가스 시추 과정, 식품 공급 및 아스파라거스를 요리하는 새로운 방법에 대한 Barry Estabrook의 에세이가 시작됩니다.
현재 식품은 미국 내에서만 배송 할 수 있습니다. Gilt Taste는 고급 패션 브랜드를 대폭 할인 해주는 가상 럭셔리 소매점 인 Gilt Groupe의 푸드 버전입니다.
푸드 사이트는 등록하는 회원들에게 주간 스페셜을 제공합니다.
Gilt Taste 직원은 처음으로 장인 제품을위한 온라인 마켓 플레이스를 만들 겠다는 아이디어를 내놓지 않았습니다.
Foodzie.com은 또한 열정적 인 식품 생산자와 재배자의 공급 업체 호스팅을 전제로 구축되었습니다. O, Oprah Winfrey의 잡지 및 New York Times에 실 렸습니다.
출처 : AFPrelaxnews
