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캐비어 맛 아이스크림이 있습니다!

캐비어 맛 아이스크림이 있습니다!

할 수있다 2, 2024

고급 프랑스 장인 아이스크림 제조업 자 Philippe Faur 그는 디저트의 우주의 아이스크림을 꺼내었고, 그는 항상 더 놀라운 새로운 맛을 만들기 위해 그의 워크샵에서 일하고 있습니다.

같은 원래 제품 후 트러플 아이스크림, 로크 포르 트 아이스크림 또는 푸 아그라 드 카나드 셔벗 Rougié (Prix International de l' Innovation 2007)와 함께 개발 한 그는 최근 Alverta Royal Petrossian과의 협력으로 캐비어 셔벗을 만들 겠다는 아이디어를 실현했습니다.


캐비어 60 %를 함유 한이 아이스크림 흰 철갑 상어에서 6 개월 동안 전문가가 개발에 걸리며 훈제 연어, 가리비 또는 구운 감자와 함께하는 것이 좋습니다.

그러나 그것은 입안에서 진화하는 방식을 포함하여 캐비어의 모든 관능 특성을 가지고 있다고보고되었지만 세계 초연으로보고되고 의심 ​​할 여지없이 세계에서 가장 비싼 아이스크림이되었습니다!


유감스럽게도 국제 고객은 많지만 지금까지 아이스크림은 프랑스 내에서만 72 시간 동안 녹지 않는 특수 포장재로만 배송됩니다.

100 ml 욕조의 가격은 118입니다. 18ml에 15ml 샘플 크기도 제공됩니다.


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