샹그릴라 홍콩에서 타이타닉 나이트의 추억

4 월 14 일 밤에만 홍콩 샹그릴라 섬 식당 Petrus는 정확한 저녁 10시에 퍼스트 클래스 고객에게 해상 라이너 타이타닉 기내에서 제공되는 동일한 호화로운 10 코스 식사를 ​​재현 한 버전을 제공합니다. 106 년 전.

셰프 Ricardo Chaneton은 필레 미뇽 릴리, 구운 기니 닭, 민트 소스를 곁들인 양고기, 사프란 식초를 곁들인 차가운 아스파라거스 및 월 도프 푸딩과 같은 요리에 현대적인 트위스트를 제공하여 타이타닉 나이트의 추억을 되살려줍니다.

최고의 식사 경험을 완성하기 위해 다이너는 10 코스 식사에 수천 달러를 더하고 20 세기 초반, 특히 소믈리에 마스터 Yohann Jousselin가 엄선한 최고의 빈티지를 즐길 수 있습니다.

전체 경험을 위해 타이타닉 쿼터 (Titanic Quarter)의 중심부에 위치한 타이타닉 (Titanic) 호텔도 배의 사무실을 벨파스트의 고급 호텔로 탈바꿈 시켰습니다. 2 년간의 정비 작업을 마친 전설적인 Harland & Wolff Drawing Offices는 이제 4 스타 헤리티지 타이타닉 호텔 벨파스트 (Titanic Hotel Belfast)로 완전히 새로운 장을 열었습니다.

10 코스 식사의 경우 메뉴는 와인 한 켤레를 가진 사람마다 HK $ 2,388 (US $ 308) 및 HK $ 25,888 (US $ 3,299)입니다.

저녁 식사에 대한 자세한 내용은웹 사이트 .