유럽의 추운 날씨로 프랑스 보르도의 포도원에 어려움

4 월 말 보르도 포도원이 가혹하고 계절에 뒤지지 않는 콜드 스냅으로 인해 포도 재배자들이 활동을 시작했습니다. 그들은 프랑스 남서부의 싹이 튼 포도밭 사이에 조심스럽게 배치하여 수천 개의 기름 통에 불을 피웠다. 식물에 차갑고 축축한 공기에 대항하기 위해 거대한 팬이 배치되었습니다.

헬리콥터도 얼어 붙은 결로와 싸우려는 또 다른 사치스러운 시도로 오버 헤드가 적었습니다. 20 년이 넘게이 지역에서 최악의 늦기 동결이 발생한 후, 여기 와인 생산자들은 수분이 발생하는 6 월의 중요한 개화기를 기대하고 있습니다.

으깬 덩굴

동결은 어두운 풍경을 남겼습니다. “우리는 숙취가 있습니다. 우리 포도원의 80 %가 서리에 맞았습니다. 우리의 모든 일이 지워졌습니다.”Saint-Emilion Wine Council의 장 프랑수아 갈 하우 (Jean-Francois Galhaud) 회장은 약 1,000 개의 포도 재배자를 대표하며 메를로 포도 포도 나무 줄 앞에 서서 말린 잎으로 말립니다.

지난 달 1 주일 만에 쓰라린 추위가 3 월의 온화한 기온에 뒤이어 깨지기 쉬운 새싹과 새싹을 훼손했습니다. 이것은 포도뿐만 아니라 사과, 배 및 아스파라거스와 같은 과일 및 채소에 대한 수확량이 적음을 의미합니다.

와인 생산자들은 보르도 지역 포도원의 절반 이상이 영향을받은 1991 년 이래로 해로운 서리를 경험하지 않았다고 말합니다. 생테 밀리 옹 그랜드 크루 샤또 그랜드 코빈 데 스파 뉴 (Chateau Grand Corbin-Despagne)를 생산하는 Francois Despagne는 포도원의 90 %가 20 년 동안 사업에서 본 것보다 추위에 의해 손상을 입었다 고 말했다.

프랑스와 유럽의 다른 지역에서도 날씨로 인한 피해가 감지되었습니다. 독일 와인 연구소의 Ernst Buescher는 독일에서 서리가 모든 포도원에 도달했다고 밝혔다.

농업 협회 인 Confagricoltura에 따르면 이탈리아의 토스카나 지역에서는 와인 생산의 20 %가 약 9 천만 달러 (약 8 천만 유로)로 파괴되었다고한다.

6 월의 개화 덩굴

올해 포도의 품질은 6 월의 개화에 달려 있다고 보르도 전역의 와인 메이커들에게 조언하는 리 부른 남서부에 위치한 이비인후과 인 스테판 투 운지 (Stephane Toutoundji)는 말한다.

이 지역의 와인 산업 협회 인 CIVB에 따르면 싹이 지금과 다음 달 사이에 성장을 재개하지 못하면 보르도의 생산량은 절반으로 줄어들고 판매량은 약 15 억 유로가 될 것이라고한다. 올해 수확은 늦을 것입니다.

Galhaud는“매우 좋은 품질의 작은 수확량으로 1 년에 1961 년을 맞이할 것입니다. 그러나 Toutoundji는 동결에서 살아남은 것은 "정상적인 품질"일 뿐이라고 말합니다.

장기적인 손상?

이 나쁜 패치에서 살아 남기 위해 부분 실업 수당, 사회적 책임 및 지방 당국의 재정 지원의 형태로 포도 재배자에게 도움이 필요합니다.

프랑스의 80 만 헥타르 (약 2 백만 에이커)의 포도원 중 적은 비율 (15 %)만이 주로 보험료가 비싸기 때문에 보장됩니다.

작년에이 지역의 풍부한 수확량은 VCI라는 프로그램 덕분에 올해의 격차를 메우는 데 도움이 될 것입니다. VCI는 규제 기관이 포도 재배자가 자연 재해의 경우 전년도에 승인 된 양의 와인을 유지할 수 있도록합니다.

그러나 VCI 제도에도 불구하고 보르도의 생산량은 올해 3 백만 헥타 ​​리터로 올 것으로 예상되는데, 이는 연간 평균 540 만 헥타 리터보다 훨씬 낮습니다.

그러나 VCI 수당은 와인을 대량으로 판매하고 그러한 부족을 완화 할 재고가없는 생산자에게는 도움이되지 않습니다.

도전에 추가

보르도 재배자들은 2013 년에 빈곤 한 해를 겪은 후 3 년 동안 좋은 빈티지 시대를 되찾아 4 월의 타격을 훨씬 더 어렵게 만들었습니다.

다양한 단기 구호 조치에도 불구하고, 날씨로 인한 피해는 와인 재배자들이 직면 한 다른 큰 도전을 안겨줍니다.

프랑스 남부의 생산자들은 저렴한 스페인산 벌크 와인의 증가에 좌절하고 있으며, 최근 몇 달 동안 슈퍼마켓에서 여러 시위가 발생했습니다.

더 멀리서도 경쟁이 있습니다. Lussac에있는 Chateau Vieux Mougnac의 Laetitia Ouspointour는이 지역이 호주 및 남아프리카와 같은 국가에서 시장 점유율을 잃을 것이라고 우려하고있다. 생산 비용의 상승은 도전에 추가된다고 그녀는 말했다. Ouspointour는“우리는 와인을 공급할 수 없으며 다른 와인보다 더 많은 비용이들 것입니다.