마카롱 : 최신 트렌드
마카롱으로 알려진 패스트리의 고향 인 프랑스에서는 3 월 20 일 수요일에 특별한 마카롱의 날이 열립니다.이 날은 패스트리 마스터가이 작은 파리 비스킷을 위해 만든 새로운 레시피를 발견하기 위해 조직되었습니다. 마카롱의 최신 트렌드를 살펴보십시오.
사과, 박하, 오이, 로켓 by Pierre Hermé
Pierre Hermé는 매달 Les Jardins 2013 컬렉션을위한 새로운 레시피를 개발합니다. 마카롱 애호가들은 6 월에 사과, 민트, 오이, 로켓 등 가장 놀라운 레시피를 맛볼 수 있습니다.
3 월,이 달의 마카롱은 초콜릿과 코르시카의 꿀 마카롱 인 '자딘 뒤 마퀴스'입니다. 가격 : Les Jardins : 상자 한 개당 € 17, 상자 한 개당 € 32
Christophe Roussel의 설탕에 절인 밤
생과자 요리사이자 초콜릿 제조업체 인 Christophe Roussel은 장미 마카롱과 함께 혁신적인 밤, 설탕과 같은 겨울 간식을 만들었습니다. 가격 : 12 상자에 € 16, 24 상자에 € 30
Lenôtre의 재스민과 바닐라 크림
레 노트르 하우스는 바닐라 크림과 자스민 잼을 결합한 레시피를 포함하여 봄을위한 3 가지 새로운 맛을 선보입니다. 가격 : 계절에 따른 마카롱의 경우 30 유로.
Ladurée의 Marie-Antoinette 차로 향긋한 풍성한 크림
마카롱으로 세계적으로 유명한 Ladurée는 Marie-Antoinette 차로 향기로운 크림을 기반으로 새로운 레시피를 만들었습니다. 이 새로운 맛은 Les Merveilleuses 컬렉션의 일부입니다. 가격 : 마카롱 당 € 1.75, 상자 6 개당 € 14.90
Hugo & Victor의 카피 르 라임 마카롱
아시아 감귤류는 Hugo & Victor가 가장 좋아하는 과일 중 하나가되었습니다. 새 컬렉션의 마카롱 중 하나가이 과일로 맛을 냈습니다. 가격 : 마카롱 당 1.60 유로 / 8 박스 16 유로, 16 박스 16 유로
Sébastien Bouillet의 모히토 마카롱
리옹의 패스트리 셰프 세바스티앙 부예 (Sébastien Bouillet)는 그의 새로운 마카롱을 위해 인기있는 쿠바 칵테일에서 영감을 받았습니다. 봄 / 여름 컬렉션의 다른 새로운 마카롱에는 과일과 바나나, 레몬 그라스, 라임과 바질, 살구와 백리향이 포함됩니다. 가격 : 마카롱 당 € 1.10.
Arnaud Larher의 초콜릿 가나슈와 레드 베리 티
Arnaud Larher는 레드 베리 차를 뿌린 그의 새로운 초콜릿 가나슈 마카롱에 대한 봄의 신선함에서 영감을 받았습니다. 그들은 세 개의 파리 부티크에서 독점적으로 구입할 수 있습니다.
가격 : 마카롱의 날, 기부와 함께 무료
Genmaicha – Sadaharu Aoki의 녹차와 구운 쌀 곡물 마카롱
일본 생과자 사다 아루 아오키 (Adaha Sadaharu Aoki)는 겐마 이차를 포함한 7 가지 새로운 마카롱 맛을 만들었습니다. 가격 : 마카롱 당 € 1.40.
설탕에 절인 생강과 사과 Dalloyau
Dalloyau 주택의 새로운 레시피는 설탕에 절인 생강의 신선함과 사과의 약간 산성 맛을 결합합니다. 가격 : 4의 EAT 가방 8 유로, 10 유로 18 유로, 14 유로 24 유로, 24 유로 36 유로, 40 유로 57 유로.
