금속 코르크로 교체 할 샴페인 코르크
할 수있다 10, 2024
전 세계의 축하 행사와 관련이있는 소리이지만, 선도적 인 프로듀서의 실험이 시작되면 전통적인 샴페인 코르크의 팝이 곧 금속 캡 클릭으로 대체 될 수 있습니다.
작년에 2 억 3 천만 병의 샴페인을 6 백만 개 이상 생산 한 더 큰 샴페인 하우스 중 하나 인 Duval-Leroy는 올해 말에 알루미늄 뚜껑이 달린 병을 판매하기 시작할 것입니다.
350 년의 역사에서 유명한 스파클링 와인 한 병을 확보하기 위해 코르크를 사용하지 않은 것은 이번이 처음입니다.
금속 스크류 윗면은 스틸 와인에서 벗겨졌으며, 전 세계 와인의 약 15 %가이 방법을 사용하여 와인이 부적합한 코르크에 의해 망가 졌을 때 소위 '코르크 오염'을 막습니다. 썩거나 너무 많은 산소를 허용 함.
업계에서는 병 10 개 중 1 개가 코르크 오염으로 인해 손상된 것으로 추정합니다.
지금까지 샴페인 병 안에 쌓이는 압력을 견딜 수있을만큼 강한 금속 윗면을 개발하는 것은 불가능하다고 생각되었습니다.
그러나 캐나다 회사 인 Alcan Packaging은“혁명적”이라고 묘사 한 디자인을 내놓았지만 다음 달 공식적으로 출시 될 때까지 자세한 내용을 밝히기를 거부했습니다.
Telegraph.co.uk 전체 기사 – 사진 제공 : philwoodphoto
