캐세이 패시픽 항공, 하늘에서 레스토랑 식사 제공

캐세이 패시픽 항공은 홍콩 최고의 레스토랑에서 기내식을 선보입니다.

항공사는 정기적으로 유명 요리사가 기내 메뉴를 만들기 위해 초안을 작성하지만, 지상에서 제공되는 요리를 재현하는 것은 적어도 항공기 교정 소에서 음식을 준비하는 물류와 35,000 피트에서 맛이 다른 방식으로 인해 까다로운 사업입니다.

그러나 캐세이 패시픽 항공은 2012 년 11 월 1 일부터 1 월 31 일까지 홍콩을 출발하는 일부 비행기에 고급 체인 스 와이어 호텔의 레스토랑 메뉴에서 엄선 된 요리를 선보이겠다고 약속했습니다.

퍼스트 클래스와 비즈니스 클래스에서만 제공되는 음식에는 베이징의 고급 Opposite House 호텔의 Sureño와 Bei, East Hotel Hong Kong의 Food by EAST 및 Michel Kun Stars Café Grey Deluxe, Gray Kunz의 음식이 포함됩니다.

제공되는 요리는“쇠고기의 짧은 갈비, 부드러운 폴렌타, Café Grey Deluxe의 meaux 머스타드; Feast의 새우와 차치키 소스를 곁들인 Iberico chorizo; 포도 나무로 찢은 토마토와 레몬 골파 드레싱을 곁들인 랍스터 샐러드; 흑설탕, 베이비 타로, 브라 시카의 흑 된장 삼겹살.”

미국 항공사 델타는 8 월에 유명 셰프 마이클 키아 렐로 (Michael Chiarello)가 컨설팅을 할 것이라고 밝혔다.

하늘을 나는 레스토랑?! 대한항공 중국 일등석 탑승기! [서안-인천] (할 수있다 2024).