빅터 & 롤프, 5 주년 기념 '꽃 폭탄'기념
할 수있다 2, 2024
네덜란드 패션 디자이너 빅토르 & 롤프 파리 플라워 위크의 기회에 그들의 향수 Flowerbomb의 5 주년을 축하하기로 결정했습니다.
그들은 2010 년 3 월 4 일 Le Meurice에서 파티를 열었으며 Grace Jones는 La vie en rose를 노래하고 한정판 과자를 선보였습니다.
호텔의 수석 요리사 인 Yannick Alléno와 함께 만든 패스트리 요리사 인 Camille Lesecq는 Flowerbomb의 향에서 영감을 받았습니다.
“Flowerbomb에서 영감을 얻은 케이크 My Sweet Flowerbomb는 텍스처에서 연주하는 동안 꽃의 색조를 강조하는 밀 페유입니다.
생과자에는 맛있는 프랄린, 로즈, 라임, 베르가못, 자스민에 바닐라 노트가 뿌려져 있습니다.
“녹차 향이 나는 스펀지베이스는 프랄린 비스킷의 바삭 바삭한 칩과 맛있게 대조됩니다. 한 입 먹어보고 놀랍습니다!
케이크는 마술 설탕 레시피, 중독성 감각의 폭발로 입안에서 삐걱 거립니다.”
이 과자는 호텔의 Le Dali 레스토랑에서 2010 년 6 월 30 일까지 17 유로에 이용할 수 있습니다.
출처 : 호텔 채터 – MimiFroufrou 사진 : OffWhiteBlog 이탈리아
