러시아, 유럽에 철갑 상어 캐비어 수출 재개

러시아는 9 년간의 금지령 이후 유럽 연합에 철갑 상어 캐비어 수출을 재개했다고 월요일 한 수산 감시국은 밝혔다.

러시아는 양식 어류에서 최대 150kg (330lbs)의 검은 색 캐비어를“심볼 량”으로 유럽에 수출하기로 결정했다고 연방 수산청 대변인 Alexander Savelyev는 말했다.

Savelyev는“목표는 러시아에서 블랙 캐비어 수출을위한 단일 허가가 발행되지 않은 지난 9 년 동안 형성된 얼음을 깨는 것입니다.

캐비아 알로 유명한 철갑 상어 소멸에 대한 두려움 러시아는 2002 년에 블랙 캐비아의 수출을 금지했다.

Savelyev는“세심한 유럽인들은이 뉴스를 이해하지 못할 것입니다.

“그는 러시아 캐비아 캔을 보는 데 익숙합니다. 그들은 어디서나 사라지지 않았습니다. 그것은 러시아에서 불법 수입품이었습니다.”

Savelyev는 향후 캐비어 수출 성장을 예고했다. 칼루가, 로스토프, 아스트라한 및 노보시비르스크 지역에는 이미 여러 양식장이 운영되고 있습니다.

AFP에 따르면 러시아는 350 톤 규모의 시장에서 1 년에 최대 200 톤의 캐비어를 생산할 수 있다고 덧붙였다.

출처 : AFPrelaxnews