Moët & Chandon의 MCIII 샴페인
Moët & Chandon은 MCIII라는 완전히 새롭고 미래 지향적 인 빈티지 샴페인을 출시했습니다. 새로운 음료는 금속, 목재 및 유리에서 재배되고 숙성 된 세 가지 와인을 혼합하여 탄생했습니다.
Claude Moët가 1743 년에 설립 한 Moët & Chandon 하우스는 와인 세계에서 놀라움을 선사하는 데 사용됩니다. 2010 년 저명한 프로듀서는“Moët Ice Imperial”이라고 불리는 아이스 큐브와 함께 사용하기 위해 특별히 만들어진 냉장 된 꿀을 선물함으로써 순수 주의자들을 놀라게했습니다. 전통적인 와인 전문가들에게는 얼음 위에 샴페인을 붓는 개념이 이단으로 간주되었습니다.
새로운 조리법에 서명 한 Moët & Chandon
완전히 다른 정신으로, 브랜드는 2015 년 가을 수확을 매우 독창적으로 처리했습니다. 이 브랜드의 Chef de Cave는 와인 노화에 사용되는 재료의 종류를 혁신하기로 결정했습니다.
새 샴페인에는 37 %의 샤르도네와 피노 누아가 스테인레스 스틸 통으로 옹성되었습니다. "이 층은 와인의 강렬한 과일 차원을 부여하여 정교함과 여름의 광채를 불러 일으 킵니다."
새로운 블렌드에는 1998 년, 2000 년 및 2002 년부터 오크 통에서 부분적으로 숙성 된 "Grand Vintage"와인이 많이 포함됩니다. 마지막 재료는 1999 년, 1998 년 및 1993 년 빈티지의 병에 든 그랜드 빈티지 컬렉션의 샴페인을 포함합니다.
고급 생산자는“이 층은 블렌드의 균형을 완성합니다. 깊고 볶은 음표는 활력을 높이면서도 성숙도에 대한 놀라운 인상을 강화합니다.”
결과 제품은 절묘합니다. 와인의 색은 황금빛 빛이 나는 아름다운 노란색이며 거품은 좋습니다. 유리에서 와인은 커피, 맥아 및 헤이즐넛 아로마뿐만 아니라 피칸과 감귤류의 향을 방출합니다. 입안에서 꿀은 설탕에 절인 감귤류 과일, 특히 건조한 무화과를 회상하며 마감은 미네랄입니다.
새로운 모에 샹동 (Moët & Chandon) 큐비는 집의 이니셜과 3 층 블렌딩 과정을 참조하여“MCIII”으로 명명되었으며 10 년 동안 지하실에서 성숙했습니다.
MCIII는 Moët & Chandon에서 450 유로로 직접 구매할 수 있습니다.
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