에펠 탑 식당 30 주년 기념식

프랑스 요리사 Alain Ducasse는 에펠 탑에서 그의 레스토랑 Le Jules Verne의 30 주년을 기념하기 위해 9 코스 메뉴를 만들었으며 각 코스는 그의 식당 이름에 경의를 표합니다.

1 월 30 일 목요일, Le Jules Verne은 기념일 저녁 식사를 주최하여 Vernes의 문학 작품을 통해 요리 여행을하게됩니다. 저녁 식사는 멋진 € 550 사람입니다.

예를 들어 성게의 스타터는 1996 년 Dom Perignon과 짝을 지어“해상에서 스물 두 개의 리그”를 불러 일으킬 것입니다.

가리비, 콜리 플라워, 금 캐비어 및 젤리 요리는“미스테리 어스 아일랜드”를 대표하여 제공 될 예정이며,“North against South”는 허브 샐러드와 함께 제공되는 Meaux의 트러플 브리 치즈를 사용하여 도금됩니다. 식당은 지상 125m에 타워 2 층에 있습니다.

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