유럽에서 수상 경력에 빛나는 레스토랑 : 아테네, 부다페스트 등에서 온 New Two Michelin Star 식당

올해 유럽 주요 도시 미슐랭 가이드에는 12 개의 새로운 2 성급 레스토랑이 있습니다. | © 미쉐린 가이드

2017 년 유럽 주요 도시 미슐랭 가이드의 경우, 12 개의 레스토랑에 2 개의 별이 주어졌으며, 2 개의 미슐랭 스타가있는 레스토랑 수가 91 개가되었습니다. .

갓 2 개의 미슐랭 스타를받은 레스토랑 중 하나는 비엔나의 아마도 르입니다. 우아하고 아치형의 돌 저장고에 자리한 Amador는 간, 송아지 어깨 및 프랑스의 팽팽한 송로 버섯이 특징 인“베를린, 파리, 비엔나”접시와 같은 요리를 제공합니다. 미쉐린 가이드 2017 유럽의 주요 인용 편집자 인 레베카 버 (Rebecca Burr)는 다음과 같이 말했습니다 :

가이드의 나머지 부분과 관련하여 51 개의 새로운 레스토랑이 미슐랭 스타 1 개를 획득했으며 3 개의 미슐랭 스타가 추가 된 레스토랑은 없습니다. 이 안내서는 다양한 품질 선택을 계속 홍보합니다. 미쉐린 가이드의 국제 이사 인 마이클 엘리스 (Michael Ellis)는 다음과 같이 말했습니다 :“미쉐린 가이드 2017 유럽 주요 도시는 유럽 주요 도시의 요리 장면의 활기와 다양성을 반영합니다. 유럽은 문화와 경제 교류의 진정한 교차로이며 최근 몇 년 동안 미식가와 요리에 큰 발전을 보였습니다.”

미슐랭 가이드 2017 유럽 주요 도시는 3 월 9 일에 공개되었으며 하드 카피로 제공되며 앱으로 제공됩니다.