셰프 Juan Licerio Alcala의 세계에서 가장 비싼 타코 캐비어, 골드 플레이크 및 $ 25,000 비용 포함

새우, 캐비어, 송로 버섯 및 금 플레이크는 멕시코에서 인기있는 타코의 표준 성분은 아니지만이 타코가 자랑하는 가격표에 대해서는 기대해야합니다. 그러나 요리사 Juan Licerio Alcala는 25,000 달러로 세계에서 가장 비싼 타코를 만드는 데 사용합니다. 아무도 주문하지 않았습니다. 아직.

충전물 주위에 접힌 옥수수 또는 밀 옥수수로 만든 휴대용 접시는 멕시코에서 저렴한 요금입니다. Baja California의 고급 휴가지 인 Grand Velas Los Cabos Resort의 셰프 인 Licerio는 박스 밖에서 생각하기로 결정했다고 AFP에 말했습니다. “사람들은 거리에서 10 페소를 찾을 수있을 때 25,000 달러 (497,000 페소)에 타코를 먹을 수있는 방법에 대해 약간의 놀라움과 약간의 놀라움을 느꼈습니다.

"그런 다음 나는 접시에서 들어 올릴 진미, 기술 및 조화를 설명하고 그 가치가 있다고 설명합니다." 최고급 요리를 만들기 위해 셰프는 24 캐럿 금 플레이크를 뿌린 옥수수 또띠아를 고베 쇠고기, 새우, 알 마스 벨루가 캐비어, 블랙 트러플 브리 치즈로 채 웁니다.

타코는 모리타 칠레와 사향 커피를 기본으로 한 살사를 뿌려 커피 공장의 열매를 먹은 사향의 발효 배설물로 만든 고가의 액체입니다. 좋은 측정을 위해 금박이 뿌려집니다.

주방장이 엄청나게 비싼 음식을 먹은 지 일주일 만에 아무도 주문하지 않았다고 요리사는 인정했다. 그러나 그는 많은 사람들이 관심을 보였으며 대부분“미국의 경계를 뛰어 넘는”미국 고객들에게 관심을 보였다고 말했다.

세계에서 가장 비싼 타코를 주문하는 데는 고유 한 방법이 있습니다. 첫째, 고객은 $ 12,500의 보증금을 내야하고 이미 대통령 스위트에 남아 있어야합니다. 이 요리는 오토바이로 둘러싸인 사막 한가운데 또는 결혼 제안 중에 제시됩니다. Licerio는“우리는 손님에게 적응할 수 있습니다.

돈이 아무 문제가 없다면, 요리사는 타코를 보완할만한 가치가 있습니다 : 고급 데킬라 Pasion Azteca는 병 당 15 만 달러입니다.