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Tour d' Argent 's Duck-Press Fetches $ 45,000

Tour d' Argent 's Duck-Press Fetches $ 45,000

할 수있다 13, 2024

오리 프레스는 세계에서 무엇입니까? 우리는 물론 그 배경에 먼저 도달 할 것입니다 ... 약간의 배경 이야기… 세느 강이 내려다 보이는 Tour d' Argent 레스토랑은 수년 동안 많은 변화를 겪었습니다. 이 역사 덕분에 미쉐린 스타 레스토랑은 많은 요리, 가구, 희귀 한 주류 및 주류를 얻었습니다. 레스토랑과 로고를 현대화하려는 노력의 일환으로 Tour d' Argent는 개인 컬렉션에서 3,000 개가 넘는 품목을 경매했습니다. Artcurial의 경매 중에 많은 주목을받은 항목 중 하나는 은도금 오리 프레스였습니다.

19 년 제작 Christofle에 의해 세기에, 오리 압박은 또한 좌 은행 대중 음식점의 상징을 품고 EU4,000에서 EU6,000를 가져올 것으로 예상되었다. 그러나 EU 40,000 (45,000 달러)에 판매되었으며 이는 추정치의 거의 10 배입니다. 오리에서 피와 골수를 짜내는 데 사용 된이 장치는 1890 년 이후 인상적인 1,150 만 개의“Canard a la Presse”요리를 제공 한 것으로 알려져 있습니다. 오늘날 통계 상 가장 비싼 오리 프레스 일 것입니다. 이러한 장치에서는 찾기가 어렵습니다.

경매 된 다른 주목할만한 품목으로는 Grande Fine Clos du Griffier Cognac이 있습니다. 판매 된 제품 중 가장 오래된 병 중 하나 인 것으로 추정 된이 제품은 1788 년으로 거슬러 올라가서 EU20,000을 EU21,000 ($ 22,00- $ 23,000)으로 가져올 것으로 예상되었습니다.

"Tour d' Argent는 지속적으로 발전하고 있으며, 우리가 수행 한 혁신으로 인해 오늘날 더 이상 관련 장소가없는 많은 양의 도자기, 크리스탈, 유리 및은 제품, 가구를 축적하게되었습니다"라고 Tour 소유주 André Terrail은 말했습니다. 아르 젠트 그는 "새로운 시각적 정체성과 마찬가지로 현재도 과거에 이어 Tour d' Argent를 설립하고 있습니다."라고 덧붙였습니다.

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