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ElBulli Chef와 함께 저녁 식사를하는 Sotheby 's

ElBulli Chef와 함께 저녁 식사를하는 Sotheby 's

할 수있다 5, 2024

요리사 페란 아드리아

경매장 Sotheby 's는 다가오는 와인 경매에서 최고급 입찰자를 제공하여 전설적인 요리사 Ferran Adrià 자신이 준비한 저녁 식사를 즐길 수있는 기회를 제공합니다.

“레스토랑”잡지가 세계 최고의 레스토랑 타이틀을 5 회 개최 한 El Bulli가 와인을 판매 할 때 다음 달 홍콩과 뉴욕에서 열릴 것으로 예상되는 와인 경매에 추가 된 최신 제품입니다. 지하실.


앨버트 형제와 공동으로 운영하는 바르셀로나 레스토랑 티켓에서 Adrià와의 저녁 식사에 대한 개회 입찰은 $ 5,000에서 시작합니다.

와인 매각에 추가 된 다른 로트에는 El Bulli 나이프 세트, 메뉴, 와인리스트 및 El Bulli 문구 세트 인 Adrià가 서명 한 4 개의 요리사 자켓을 포함하여 다양한 El Bulli 기념품이 찍힐 수 있습니다.

판매 할 로트 중 다수는 Adrià의 아방가르드 요리를 제공하고 제공하기 위해 특별히 고안된 독창적 인 맞춤형 제품입니다. 그의 대표적인 구형 올리브를위한 바로크 및 골판지 트레이 및 그릇이 그 예입니다.


8,800 병의 와인은 엘 불리 스티커를 부착하고 일부는 Adrià와 레스토랑 파트너 Juli Soler가 서명 할 예정이며 4 월 3 일 홍콩에서, 4 월 26 일 뉴욕에서 경매 될 예정입니다.

최고 가치 로트에는 Domaine de la Romanée Conti, Romanée Conti 1990의 트리오가 포함되며 32,500 달러에서 47,500 달러로 추정됩니다.

Ferran Adria가 서명 한 요리사 재킷

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