북경 오리엔탈 요리 루프트 한자 비행

미국발 독일 행 루프트 한자 항공편의 비즈니스 및 일등석 승객은 이제 고급 호텔 체인 Mandarin Oriental에서 제공하는 식사를 즐길 수 있습니다.

이 메뉴는 샌프란시스코, 뉴욕, 마이애미의 Mandain Oriental 호텔에서 수상 경력에 빛나는 요리사가 만든 요리를 제공합니다.

새로운 파트너십은 Lufthansa의 Star Chefs Program의 일부이며 12 년 전에 항공사가 시작했으며 올해는 다음과 같습니다. Mandarin Oriental, San Francisco Executive Sous Chef Annie Hongkham; 만다린 오리엔탈, 뉴욕 수석 요리사 토니 로버트슨; 그리고 Mandarin Oriental, Miami Chef de Cuisine Joel Huff.

첫 번째 메뉴는 샌프란시스코 만다린 오리엔탈에서 시작되며 레몬 그라스 가스 파초 드레싱을 곁들인 Dungeness crab 및 avocado salad와 같은 요리가 제공됩니다. 일등석에 와사비와 붉은 양배추를 곁들인 파바 콩 퓌레와 함께 찐 쇠고기 짧은 갈비.

비즈니스 클래스 선택에는 야채 나시고 렝, 타마 린드와 칠리를 곁들인 볶은 요리, 짭짤한 빵 푸딩과 타라곤 쥬스를 곁들인 구운 닭 가슴살이 포함됩니다.

아시아나 기내식 (4 월 2024).