Ducasse는 W Vieques에서 열대가

11 월 19 일은 푸에르토 리코 해안의 훼손되지 않은 섬인 Vieques에 새로운 W Retreat and Spa를 포함하는 브랜드의 개장을 의미합니다.

W Vieques는 카리브해 최초의 W 휴양지 & 스파입니다 또한 유명한 셰프 알랭 뒤 카스 (Alain Ducasse)의 최초 캐리비안 전초 기지 인 miX가 해변에 있습니다.

해변의 miX에서 Chef Ducasse와 그의 수석 요리사는 정교한 메뉴를 제공하며 화려한 라틴계 카리브 풍미 교묘 한 프랑스 트위스트.

Ducasse의 요리는 항상 바스크 지방에서 프랑스 리비에라에 이르기까지 지중해 연안의 풍미에 뿌리를두고 있습니다.

이러한 열정에서 영감을 얻은 miX의 메뉴는 가볍고 상쾌한 요리로 육지와 바다의 최고 재료만을 전문적으로 준비하고 창의적으로 선보입니다.

셰프 알랭 뒤 카스 세계에서 가장 장식 된 요리사 중 하나입니다. 그리고 세계에서 유일하게 세 명의 미슐랭 스타가 수여하는 3 개의 시그니처 레스토랑을 소유하고 운영합니다.

"씨. Ducasse의 요리 제국에는 한계가없는 것 같습니다. 현재 20 곳의 식당 체인이 파리에서 가장 최근에는 오사카까지 확장되어 작년 가을 아시아 비틀림을 가진 프랑스 비스트로 인 Le Comptoir de Benoit를 열었습니다.” (언제나)

www.whotels.com/vieques – 포토 로이터 / 에릭 게일 라드