식당에서 웨이터를 대체 할 수있는 디지털 태블릿

새로운 태블릿은 메뉴 아이템을 보여주고, 주문을 받고, 청구서를 해결하는 기능으로 웨이터를 쓸모 없게 만드는 위협을하고 있습니다.

아직 공식적이지는 않지만 샌프란시스코 지역과 보스턴의 20 개 레스토랑에서 출시 될뿐만 아니라 주요 레스토랑 체인 애플비 (Applebee)도 엘라 카르 트 태블릿을 태블릿에 올려 놓을 것이라고 추측하고있다.

손님은 메뉴 항목의 컬러 사진을 탐색하는 것 외에도 태블릿을 사용하여 주문과 식사 대기 사이의 '죽은 시간'동안 게임을 할 수 있습니다.

고객은 측면에 옷을 입히고 샐러드 대신 감자 튀김을 대체하는 몇 가지 버튼을 눌러 주문을 수정하고 휴대폰을 꺼내거나 종이 냅킨으로 긴 부분을 분할하지 않고도 계산서를 분할 할 수 있습니다.

이 회사는이 장치의 편리함과 즉각 성이 게스트 요금을 10 % 증가시키는 것으로 나타났습니다.

E la Carte 's foray는 점점 더 자동화 된 식당 업계에 출시 된 태블릿을 iPad로 채택한 최신 태블릿입니다.

중국의 광저우 헝 바오 플라자 (Heng Bao Plaza)에있는 식당은 이미 대기 직원의 필요성을 없애고 대신 iPad를 구현했습니다.

애틀랜타에있는 고급 스테이크 전문점 인 Bone 's에서 와인리스트를 요청하면 1,350 개의 라벨을 모두 보관하는 iPad 태블릿이 제공됩니다.

그리고 다음 달에 개장 할 예정인 캘리포니아의 새로운 패스트 캐주얼 레스토랑 체인도 메뉴에 iPad를 사용할 것입니다. Stacked에서 태블릿은 손님이 재료를 추가하거나 삭제하여 요리를 만들 때 식사를 시각적으로 보여줍니다. 또한 카드 슬쩍 시스템을 사용하여 청구서를 주문하고 지불 할 수 있습니다.

E la Carte 회사는 태블릿이 웨이터를 보완하고 대체하지는 않을 것이라고 주장하지만 많은 사람들이 점점 더 자동화 된 서비스 산업이 휴먼 서버에 대한 요구를 침식하고 있다고 본다.

일부 레스토랑에는 웨이터 노트 프로 및 웨이터 원과 같은 앱의 도움을 받아 부엌에 주문을하기 위해 iPad와 iPhone이있는 웨이터를 갖추고 있습니다.

출처 : AFPrelaxnews