D- 바인 : 단일 서빙 와인 머신

와인은 일반적으로 병을 공유하기 때문에 병에 의해 소비됩니다. 올해 라스 베이거스에서 열린 Consumer Electronics Show의 기술 스타트 업에는 이에 대한 다른 아이디어가 있습니다. 프랑스 회사는 사람들이 한 번에 한 잔씩 와인을 마시는 방식을 바꾸려고합니다. CES에서 10-Vins로 표시되는이 장치는 Nestle 's Nespresso 및 미국 기반 Keurig와 같이 빠르게 성장하는 단일 복용량 커피 머신에서 아이디어를 얻습니다.

D-Vine 기계는 장치와 호환되는 캡슐을 사용하여 올바른 통기 및 온도로 와인 한 잔을 제공합니다. 이것은 우리가 얼마 전에 뒤덮인 샴페인 자판기를 상기시켜줍니다.

공동 기술자 인 티 바우트 자로 우즈 (Thibaut Jarrousse)는 두 명의 동료 엔지니어와 함께이 장치를 설계했다.

"포도주를 마시려면 잘 마셔야합니다."

각 10 센티 리터 (3.5 온스) 캡슐은 통에 3 시간을 소비 한 것과 동일한 특성을 제공하기 위해 공기를 통하게된다고 Jarrousse는 지적했다. 기계는 필요에 따라 와인을 부드럽게 식히거나 따뜻하게 할 수 있습니다. 낭트시에 본사를 둔이 회사는 프랑스에서 버건디 와인과 보르도 와인을 판매하고 있습니다. 미국 출시를 위해 미국 빈티지를 제공합니다.

이와 같은 기술은 항상 우리의 머리를 돌립니다. 물론, 폭기 및 온도 제어 외에도 몇 가지 기능적 이점을 제공합니다.

단일 복용량 와인은 호스트가 여러 병을 열지 않고도 다른 손님에게 여러 종류의 와인을 제공 할 수있게합니다. 각 캡슐은 2 ~ 16 유로 ($ 2.20 ~ $ 17.60)에 판매되며 기계 가격은 499 유로 ($ 550)입니다.

이 단체와 협력하고있는 이비인후과 의사 인 베아트리체 도미 네 (Veatrice Domine)는“와인 세계는 틀에 박힌 상태 다. "여기서 아이디어는 사람들에게 재미있는 방식으로 양질의 와인을 제공하는 것입니다."