Christie의 경매 108 Rare Michelin Guides

국제 경매 회사 인 Christie 's는 12 월 5 일 파리에서 희귀 미쉐린 가이드 108 개를 경매 할 예정입니다. 1900 년까지 거슬러 올라가는 일부 가이드들은 망치 아래로 갈 때 수집가와 음식 역사가들을 끌어 들이기 위해 마련되었습니다. 가장 오래된 로트 (및 모든 가이드는 단일 로트로 판매 됨)^일 그리고 운전자에게 가능한 많은 정보를 제공하려는 의도로 출판되었습니다. 원래 가이드에는 정비소 및 주유소와 같은 자동차 서비스와 숙박 및 식사 장소에 대한 정보가 포함되어 있습니다.

수집가와 역사 애호가들로부터 많은 관심을 끌기 위해 한 판은 1943 년 미군에 의해 재 인쇄 된 희귀 한 1939 안내서입니다. 복각 된 안내서는 연합군의 상륙 후 병사들이 노르망디 해변에서 길을 찾도록 돕기 위해 사용되었습니다! 우리가 알 수있는 한 그것은 진실한 이야기입니다. 요리법을 좋아하는 사람들은 1923 안내서를 자세히 살펴볼 때 더 궁금합니다. 미슐랭의 시작은“추천 호텔 및 레스토랑”섹션에 수록된 시설에 별을 표시했습니다.

거의 10 년 후, 2 년 후 최종 확정되기 전에 2 개 및 3 개의 별 범주를 도입하여 순위 시스템으로 발전했습니다. 희귀 수집품은 추정 가격이 $ 22,476 ~ $ 33,711 인 단일 로트로 경매에 사용됩니다. 컬렉션이 망치로 들어가기 전에 Christie 's Paris에서 12 월 4 일까지 공개됩니다.