볼린저의 빈티지 와인 저장고 공개

샴페인 팬들은 유명한 볼린저 집에서 양조 한 유명한 볼린저 R.D. 2002의 낯선 사람이 아닙니다. 2016 년에 영국 법원 (1884 년 빅토리아 여왕으로부터 왕실 영장을 받았음)과“특별 큐비 (Special Cuvee)”샴페인의 공식 공급 업체로 유명한 프랑스 레이블은 2 개의 새로운 지하실로 과거를 축하하고 있습니다.

그러나 새로운 지하실에 대해 조금 연구하기 전에 더 많은 맥락을 위해 6 년을 되돌아보아야합니다. 이 장면은 2010 년 프랑스 Ay에 세워졌으며, 1830 년으로 거슬러 올라가는 아주 오래된 와인 컬렉션이 부동산 지하실 섹션 뒤에 숨겨져 있습니다. 그 결과, Bollinger는 오래된 와인의 재고를 복원하고 재건축하여 "oenotheque"또는 와인 라이브러리로 컴파일하는 프로젝트를 시작했습니다. 이 노동의 결과는 2 개의 새로운 지하실이며, 그중에서 "Galerie 1829"지하실은이 부동산의 모든 오래된 와인의 본거지이며, "La Reserve"지하실에는 Bollinger의 예약 매그넘이 있습니다.

특별히 제작 된 지하실의 어둡고 조용한 환경에 저장된 3,000 개의 매그넘을 확인하고 싶다면 볼링 거의 유어 테크를 방문 할 수 있습니다.

Bollinger Champagne Estate는 프랑스 Ay에 위치하고 있습니다.

샴페인 볼린저,  16 rue Jules-Lobet, 51160 Ay, 프랑스.