여름 손님을 찾는 5 개의 포도밭과 샤토

할 수있다 14, 2024

주말에는 프랑스와 캘리포니아에서 5 개의 포도원 투어를 다시 시작합니다. 우리는 또한 뉴질랜드의 적극적인 Pinot Noir (싱가포르 ION의 Omega Singapore 팀과 Salt Grill and Sky Bar 덕분에)와 캘리포니아 출신의 온화한 Merlot을 통해 와인에 대한 사랑을 재검토하고 있습니다. 동시에, 9 월에 특히 소더비 (Sotheby)와 크리스티 (Christie)에서 열리는 와인 경매로 바쁠 것입니다.

와인에 관심이있는이 광란은 와인과 관련된 모든 것의 문화 센터 인 Cité du Vin의 개원 (물론!)과 샴페인 지역의 언덕, 주택 및 지하실의 첫 번째 기념일로 시작되었습니다. 유네스코 세계 문화 유산 지위. 우리는 모두 AFP Relaxnews가 편집 한 5 개의 인상적인 포도원과 샤토를 보았습니다.

귀하의 편의를 위해 최근에 게시 한 5 가지 선택 사항을 모두 재 조립하고 아래에 요약했습니다.

캘리포니아 릿지 포도원 : 아메리칸 드림

몬테 벨로 포도원

이 오랜 와인 사업은 프랑스 사람들이 몇 세기 동안 와인을 생산해 온 것이 아니라는 증거입니다. 산타 크루즈 산맥에서 자동차로 2 시간 거리에 포도 나무가있는 광대 한 건물은 1885 년부터 와인을 생산해 왔습니다. 몬테 벨로 빈티지와 캘리포니아의 상징적 인 포도 품종 인 진판델을 잘 알고 있습니다.

샤또 라 코스테 : 컨템포러리 와인

Château La Coste의 Franck O. Gehry 음악 파빌리온

프랑스의 포도원은 일종의 환대와 문화 여행으로 유명합니다. 예를 들어 샤토 라 코스테 (Château La Coste)는 안도 타다오 (Tadao Ando), 루이스 부르주아 (Louise Bourgeois), 알렉산더 칼더 (Alexander Calder), 프랭크 오 게리 (Frank O. Gehry)의 작품을 포함한 예술 작품과 건축 구조 (성인 티켓 15 유로) 투어를 제공합니다. 새로운 럭셔리 호텔 인 Villa La Coste에서 적절하게 지내실 수도 있습니다. 와인은 2009 년부터 완전히 유기농으로 알려져 있으며, 오래된 포도 나무도 유기농으로 일하고 있습니다.

샴페인 하우스 볼린저 : 희귀 빈티지

Bollinger Champagne Estate는 프랑스 Ay에 위치하고 있습니다.

물론 제임스 본드 또는 영국 왕실 영장과의 관련성에 대해 볼린저에 익숙 할 것입니다. 볼린저는 프랑스 Ay에 위치한 절묘한 오에 노테크 (와인 라이브러리라고도 함)를 가지고 있으며, 방문 할만한 가치가 있으며 금년에 문을 열었습니다. 경고 : 먼저 예의없이 전화 만해도 번쩍 거리지 않습니다.

샤또 드 베루 : 팝업 와인 바

여기의 다른 이름 들과는 달리, 당신은 Château de Béru에 익숙하지 않을 수도 있습니다. 이것이 바로 와이너리가 바꾸고 싶은 것입니다. 8 월 31 일까지 방문객들은 부동산 소유자 인 Athénaïs de Béru와 함께 수직 맛을 즐길 수 있습니다. 이 부동산은 샤블리 지역의 부르고뉴에 있으며 편견이없는 입맛으로 방문해야합니다.

Château les Carmes-Haut-Brion : 21 세기 와이너리

Ara Starck가 그린 Vat

볼린저처럼, 이것은 와인 애호가들의 세계 밖에서 거의 소개 할 필요가없는 이름입니다. Carmelite 명령이 부동산을 인수 한 1584 년에 설립 된이 건물은 실제로 다른 Haut-Brion 이름과 함께 거슬러 올라갑니다. 이 나이는 21 세의 와이너리 명성으로 오늘날 가려져 있습니다.^성 세기 접촉. 여기서보고있는 필립 스탁이 디자인 한 건물은 하나의 예일뿐입니다. 와인 저장고입니다. 와인에 더 높은 수준의 매력을 가져다주는 강력한 디자인 철학으로 다른 많은 현대적인 감각이 있습니다.