Off White Blog
자이언트 참치, 일본 경매에서 $ 177000 가져 오기

자이언트 참치, 일본 경매에서 $ 177000 가져 오기

4 월 10, 2024

한 대형 참 다랑어가 화요일 세계 경매 시장에서 1,630 만 엔 (177,000 달러)을 경매에서 일본 .

참 다랑어의 무게는 232kg으로 평균 일본인의 거의 4 배입니다.


일본의 혼슈 섬 북쪽 끝에 위치한 고급 물고기로 유명합니다.

2001 년 참 다랑어에 기록 된 2 천 2 백만 엔의 기록에 이어 두 번째로 높은 입찰가였다.

물고기는 참 다랑어에 대한 공동 최고 입찰을 한 일본 및 홍콩 스시 식당 주인이 구입했습니다. 2009 년 첫 경매에서 세계 최대 어시장 인 쓰 키지에서

"가장 비싼 참치를 사서 일본과 홍콩 경제에 영향을 미치고 싶다" Sankei Shimbun의 웹 사이트에 따르면 홍콩 스시 식당 주인은 말했다.


이 경매는 세계 최대의 참 다랑어 소비자 인 일본인들 사이에서 환경 전문가들이 멸종 위기에 처해 있다고 경고하는 어류에 대한 무역 금지 요구가 커지는 것에 대한 우려로 인해 왔습니다.

종을 보호하기위한 움직임으로, 11 월 브라질에서 열린 국제기구 회의는 2009 년에 비해 올해 동부 대서양과 지중해에서 허용되는 참 다랑어 어획량을 약 40 % 줄이기로 동의했습니다.


지중해에서 잡힌 참치의 80 % 이상을 소비하는 일본은이 제안을 승인하고 이에 따라 자체 어획량을 줄이기로 동의했습니다.

"튜나는 일본 음식 문화의 핵심 인 귀중한 음식입니다." 화요일 쓰 키지 수산 시장 사장 인 Keiichi Suzuki는 약 2,280 개의 참치가 입찰되었다고 말했다.

"우리는 자원을 절약하면서 안정적인 공급을 원합니다." 그는 입찰자들이 올해의 첫 경매를 축하하기 위해 박수를 쳤으며, 새벽 시장에서 종소리가 울려 퍼졌다 고 말했다.

참치는 일본에서 사람들이 스시에서 날고기를 먹는 것으로 유명하지만 주식이 줄어들고 있다는 우려가 있습니다.

AFPrelaxnews – 사진 : Getty Images / Graham Prentice / 저스틴 구 아리아

관련 기사