Vinexpo에서 공개되는 4 개의 아시아 태평양 와인 트렌드

우리는 이전에 싱가포르와 일본의 와인 트렌드를 다루었습니다. 이제 Vinexpo는 대만, 한국 및 홍콩의 결과를 제공합니다. 아시아 태평양 국가에서 와인 소비의 4 가지 주요 트렌드를 알려드립니다.

1) 백인 이상의 레즈

합의는 분명하다 : 대만, 한국, 홍콩에서 레드는 계속해서 선택한 와인으로 시장 점유율의 89 %, 74 %, 83 %를 차지한다.

대만의 경우이 수치는 2019 년까지 13 % 증가 할 것으로 예상됩니다. 대만의 소비자는 1 억 8,500 만 9 리터의 적포도주를 쏟아 부었습니다. 그럼에도 불구하고 2019 년에는 화이트 와인의 수신이 14 % 증가 할 것으로 예상됩니다.

한국인은 일반적으로 건강상의 이점으로 인해 빨강을 좋아하지만, 화이트 와인은 한국 요리와 잘 어울리는 데 빠르게 호응을 얻고 있습니다. 한국의 1 인당 와인 소비량은 지난 10 년 동안 두 배로 증가하여 1 년에 평균 0.8 리터의 와인이되었다는 점도 흥미 롭습니다. 2010 년에서 2014 년 사이에 1 인당 소비는 거의 40 %가 증가했으며 향후 5 년 동안 20 % 더 증가 할 것으로 예상됩니다. 이는 아시아 태평양 지역에서 가장 급격한 증가 중 하나로 한국의 소비를 나타냅니다.

2) 프랑스 와인은 여전히 ​​선호하지만…

프랑스 와인은 대만에서 가장 인기있는 수입품으로, 시장 점유율은 37 %, 홍콩은 27 %입니다. 프랑스 와인 이후 호주, 미국 및 칠레 와인이 가장 인기가 있습니다. 2010 년에서 2014 년 사이에 미국 와인은 크게 성장하여 41 % 증가했습니다.

대만 와인의 프랑스 와인 점유율은 칠레 와인의 인기가 높아짐에 따라 (현재 18 %로 인기가 높음) 하락할 것으로 예상되며, 이는 더 나은 돈 가치로 인식되고 있습니다. 미국과 호주 와인은 밀접하게 뒤 따릅니다.

한국인들은 프랑스 와인 트렌드를 깨고 칠레 와인을 선호하며 매년 1,200 만 병을 수입했습니다.

3) 거품이 넘친다

일본인과 마찬가지로 대만인과 홍콩인들은 스파클링 와인의 맛을 발전 시켰습니다. Vinexpo는 지난 5 년간 홍콩에서 인기가 51 % 나 증가한 것으로 나타 났는데, 이는 Prosecco와 Cava의 인기가 각각 89 %와 110 % 증가함에 따라 크게 증가한 것으로 나타났습니다. 한편 대만에서는 2019 년까지 15 % 증가 할 것으로 예상됩니다.

4) 여전히 수요가 높은 영혼

미국과 프랑스에 이어 세계에서 세 번째로 큰 맥아 스카치 시장 인 대만은 2014 년에 1 억 1,810 만 건의 위스키를 소비했으며 2019 년까지 1,921 만 건으로 늘어날 것으로 예상됩니다. 코냑과 아르 마냐 크는 미국에서 두 번째로 많은 대중적인 영혼.

그러나 홍콩은 2015 년과 2019 년 사이에 소비가 각각 36 %와 21 % 증가 할 것으로 예상되기 때문에 데킬라와 럼주에 중점을두고 있습니다. 위스키의 인기는 186,000 9 리터의 소비량으로 안정적으로 유지되며 77,000 개의 케이스에서 코냑을 토핑합니다. 홍콩 사람들은 점점 더 일본 위스키와 미국 버번을 탐험하고 있습니다.

중국과 인도에 이어 아시아 태평양 지역에서 세 번째로 큰 소비국 인 한국은 소주, 바이 주와 같은 지역 소비가 감소한 것으로보고했다. 그러나 데킬라, 보드카 및 진은 각각 17 %, 12 % 및 14 %의 개선을 나타 냈습니다.

Vinexpo 2016은 2016 년 5 월 24 – 26 일 홍콩에서 개최됩니다.

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